
Vorspeisen
Brot mit Aioli und Oliven2,9,a,g,j
4,80 €
»Escargot« (6 Weinbergschnecken)
in Kräuterbutter gebacken mit Weißbrot2,a,g
9,80 €
Zwei gebratene Garnelenspieße in Oliven-Knoblauchöl
mit knusprigem Brot a,d
14,80 €
Gebackener Schafskäse in Oliven-Knoblauchöl,
dazu Antipasti und knuspriges Brot1,6,k
9,80 €
Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Sahnehaube
6,80 €
Zwiebelsuppe, französische Art, überbacken mit Käse
6,80 €

Traditionelles
Currywurst mit Pommes
Frites und Salatbeilage1,2,9,a,c
8,80 €
Bauernfrühstück »Holsteiner Art«
mit Schinken und saurem Gemüsec
12,80 €
»Olli’s saure Rippchen«
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und saurem Gemüse3,j
14,80 €

Burger
Burger à la Jägers Ruh
mit Cheddar-Käse überbacken, Zwiebelringe, Tomaten, leckere Burgersauce, dazu knusprige Pommes Frites1,9,a,c,i
14,80 €
Chicken Burger
mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Burgersauce, dazu knusprige Pommes Frites9,a,c
15,80 €
Wild Burger
mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Burgersauce und Preiselbeeren, dazu Twister9,a,c
17,80 €
Pulled Pork Burger
mit Salat, Zwiebelringen, Burger- und BBQ-Sauce, dazu Twister9,a,c
16,80 €
Veggie Burger
mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Burgersauce, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites1,9,a,c,i
15,80 €

Steaks vom Lavagrill
»Förster Topf«
Drei Tournedos vom Rind (Rumpsteak 250 g) auf Bratkartoffeln und Sahne-Champignons, dazu Salat vom Büfett 9,a,c
24,80 €
Herren-Toast
Rumpsteak 180 g mit frischen Pilzen und Zwiebeln auf Toast a
18,80 €
Rumpsteak à la Forstmeister
250 g mit frischen Pilzen und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
25,80 €
»Jägers Ruh Topf«
Schweinemedaillons auf Gemüsebett mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln 2,a,g
18,80 €
Putensteak auf »Norddeutsche Art«
mit Gemüse, Hollondaise, Bratkartoffeln, Spiegelei 2,a,g
17,80 €
Mediterranes Putensteak
Mediterranes Gemüse,dazu Knoblauch-Baguette
17,80 €

Wild
Wildschwein-Sauerfleisch
dazu Bratkartoffeln und Remoladensauce
16,80 €

Schnitzel
Schnitzel »Holsteiner Art«
mit Spiegelei, Sauce Hollandaise, Gemüse und leckeren Bratkartoffeln
16,80 €
Schnitzel »Jäger Art«
mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
15,80 €
Schnitzel »Tessiner Art«
überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise, dazu Bandnudel mit Knoblauch und Salat vom Büfett
15,80 €
Schnitzel »Mafiosi«
mit Pilzen und Zwiebeln, Paprika, dazu Pommes Frites
15,80 €
Schnitzel »Cordon Bleu«
mit Kroketten und Salat vom Büfett
16,80 €
Schnitzel »Hawaii«
mit Ananas, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Kroketten
16,80€
Schnitzel »Wiener Art«
mit Pommes Frites und Salat vom Büfett
14,80 €

Vegetarisch
Falafel mit Italienischem Gemüse und Sour Cream9,g
11,80 €
Kartoffelauflauf mit mediteranem Gemüse und Käse
im Ofen überbacken9,g
13,80 €

Kinderkarte
»Pippi Langstrumpf«
Nuggets mit Pommes Frites2,5,9,a
6,80 €
»Jim Knopf«
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites2,9,a
7,80 €
»Kapitän Hook«
Fischstäbchen mit Pommes Frites2,5
6,80 €
»Schneewittchen«
Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,c,g
6,80 €

Dessert
Leider nicht im Außerhausverkauf!
Espresso mit einer Kugel Bourbon–Vanilleeis g
4,80 €
Soufflé al Cioccolato
Zartes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern. Warm serviert mit einer Kugel Bourbon–Vanilleeisg
7,80 €
Eisschokolade/Eiskaffee
Köstliches Schokoladengetränk oder aromatischer Kaffee mit Bourbon–Vanilleeis und Sahnehaubeg
5,80 €
Tartuffo Nocciola
Eiskalt servierte Kombination aus Nuss und Schokolade.
Haselnuss–Eiscreme umhüllt von Haselnüssen mit einer Sahnehaubeg
6,80 €
Tartuffo al Limoncello
Halbgefrorenes aus Limonencreme, umhüllt von knusprigen Limonen–Baiserstückchen, mit Sekt aufgegosseng
6,50 €
Original Ben & Jerry’s Eis im Becher
»Cookie Dough«g
4,80 €
Kinder Solo
Eine Kugel Vanilleeis mit bunten Bärchen und Sahneg
4,80 €
Schweizer Schokoladenbecher
Drei Kugeln Schokoladeneis mit Sahne und Schokoladensoßeg
6,80 €
Amarena Becher
Drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Amarenakirscheng
7,80 €
Coupe Dänemark
Drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoßeg
6,80 €
Schokoladentraum
Eine Kugel Vanilleeis und zwei Kugeln Schokoladeneis mit Sahne; auf Wunsch mit Eierlikör, Dooley´s oder Baileysg
6,80 €/8,80 €

Zusatzstoffe und Allergene
Liebe Gäste, auf dieser Seite finden Sie Hinweise zu möglichen Zusatzstoffen und Allergenen in unseren Speisen und Getränken.
1 | mit Farbstoff | 2 | mit Konservierungsstoff |
3 | mit Nitritpökelsalz | 4 | mit Antioxidationsmittel |
5 | mit Geschmacksverstärker | 6 | geschwefelt |
7 | geschwärzt | 8 | mit Phosphat |
9 | mit Milcheiweiß | 10 | koffeinhaltig |
11 | chininhaltig | 12 | mit Süßungsmittel(n) |
13 | enthält eine Phenylalaninquelle | 14 | gewachst |
15 | mit Taurin | 16 | enthält Sojaöl; aus genetisch veränderter Soja hergestellt |
a | Weizen | b | Krebstiere |
c | Eier | d | Fische |
e | Erdnüsse | f | Soja |
g | Milch | h | Pistazien (nicht Nüsse) |
i | Sellerie | j | Senf |
k | Sesam | l | Sulfit |
m | Lupine | n | Weichtiere |